Comunmente conocida como QUINOA, su nombre original es quinua, del quechua, Chenopodium quinoa es su nombre científico.
¿QUÉ ES?
Es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Es una planta alimenticia cuyo fruto es seco y mide aproximadamente 2 mm.
Tofu (nombre japonés correspondiente al queso de soja)
¿QUÉ ES?
El tofu es una comida oriental, un alimento vegetal, preparado con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Es un componente común en la cocina oriental.
Nuestros sistema inmune estará agradecido si las consumimos
NOMBRE
Las bayas provienen de un arbusto denominado Lycium barbarum, también llamado Lycium Chinese. Comúnmente conocemos su fruto como Bayas de Goji, o cerezas de Goji. Las cultivadas en España se llaman popularmente cambrón.
¿QUÉ ES?
Se trata de un fruto de color rojo o anaranjado que proviene de un arbusto y que se comercializa tras un proceso de desecado, quedando aproximadamente con el tamaño de una pipa de girasol, como si fuera una uva pasa.
¿Qué cenamos hoy? ¿Otra vez lo mismo? Te proponemos unas forma diferente para alimentarte muy sanamente y además dejarte con el estómago bien lleno. ¿Qué te parece esta idea?
PASO A PASO:
1. Troceamos medio calabacín y lo echamos en un recipiente apto para microondas.
2. Introducimos un poco de cebolla troceada, al gusto.
3. Cogemos medio tomate, lo troceamos y lo echamos.
4. Abrimos una lata de atún al natural, o también puede ser uno con aceite de oliva.
5. Sazonamos con el producto estrella: SAZONADOR SABOR PIZZA de MAX PROTEIN. Podéis usar otros sabores de este producto: sabor queso, bacon & queso, kebap, etc.
6. Introducimos el recipiente en el microondas durante 6 minutos y ¡LISTO!
**Podéis cambiar el atún por tacos de pavo o pollo, incluso podéis agregar queso en cubitos bajo en grasas, incluso agregar orégano y albahaca.
Toca hacer galletas!! Y como siempre teniendo en cuenta el tiempo que NO tenemos, nuestro bolsillo y por supuesto nuestra salud. Estas galletas son de avena sin azúcar y además las puedes hacer en tan sólo un minuto, sí, como lo has leído, no hace falta usar el horno ¿Te animas a hacerlas?
PASO A PASO
1. Añadimos en un bol 80 gr de harina de avena, del sabor que más te apatezca.
2. Seguidamente echamos 2 gr de estevia. Puedes usar azúcar moreno o cualquier otro edulcorante.
3. Añadimos una cucharadita de levadura en polvo. Yo usé Levadura Royal.
4. Echamos un huevo entero tamaño L.
5. Añadimos una onza de chocolate negro 0 % azúcares. yo usé chocolate Valor.
6. Batimos todos con una cuchara hasta que quede la mezcla homogénea.
7. Con ayuda de una cuchara dosificamos la mezcla y formamos montos de masa sobre papel de hornear.
8. Metemos en el microondas y calentamos a máxima potencia 1 minuto. Si queremos que queden crujientes, tenemos que dejarlas 1 minuto y 15 segundos aproximadamente. ¡Cuidado porque podrían quemarse!
9. Sacamos y dejamos enfriar.
10. ¡A comer!
Os dejamos con el vídeo.
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Sí, me encantan las galletas. Todos los domingos intento dejar la comida preparada para la semana: pollo marinado, carne con ajo y perejil, tortitas..., y pensaba hacer galletas de nuevo para los desayunos así que poniendo un poco de imaginación aquí os dejo esta fantástica receta de cookies con muesli, espero que os guste.
Ingredientes (25 galletas aprox.)
80 g copos de avena (Hacendado)
40 g muesli triturado (Hacendado)
150 g harina de avena sabor Choco Cream Cookies (MaxProtein)
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo esta delicia, una tarta tres chocolates baja en azúcares, desgrasada y apta para aquellos que estén haciendo dieta o controlando un poco más lo que comen, además hay que decir que el chocolate, aunque no es buen aliado para comerlo por las tardes en la merienda o cena, es ideal para acompañar en los desayunos ya que es una excelente fuente de energía para impulsar nuestro día a día, además mejora el estado de ánimo y hace un poco más alegre tu dieta, ¿no creéis?
Aparte del cacao esta tarta lleva en su base copos de avena (hidratos de carbono de absorción lenta) con almendra molida (ácidos grasos saludables) y leche de soja (proteina vegetal), sin duda una combinación perfecta para mantenernos óptimos toda la mañana.
Tengo que avisar que esta receta no es 100 % sin azúcares ni grasas. Sin lugar a dudas, si estás haciendo una dieta de definición o estás en esa etapa de los primeros días de dieta con el objetivo de bajar peso, quizás este alimento no sea una buena opción porque aunque es muy saludable, no quiere decir que no engorde ya que lleva bastantes calorías. Todo depende del cuerpo de cada persona, objetivo y ejercicio y actividad diaria que esté realizando.
Sin más os cuento la receta, no sin antes decir una última cosa, y es que las cantidades que he usado es para una tarta de 30 cm de diámetro. Si queréis más pequeña sólo tendréis que proporcionar las cantidades.
INGREDIENTES
1 vaso de avena en copos.
2 cdas Harina de almendra.
3 cdas Harina de avena (yo usé la que tenía, sabor brownie de Max Protein)
750 ml Leche de soja.
600 ml Leche desnatada o semi.
900 g Queso batido 0%.
6 cdtas Edulcorante líquido.
12 Láminas gelatina neutra. (Yo compré las doce que vienen en el paquete de Hacendado)
